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欧洲杯预选赛附加赛_欧洲杯官网投注::“四个最严”年关守护“舌尖上的安全”

发布时间:2022-01-10 15:12 信息来源:欧洲杯预选赛附加赛_欧洲杯官网投注:县市监局 作者:吴广忠 杨新

    为守护冷链食品安全,维护市场秩序,有效规范冷链经营企业管理,防止“僵尸肉、问题肉”流入市场,切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”,两节期间以来,欧洲杯预选赛附加赛_欧洲杯官网投注:县市场监督管理局对辖区内冷链食品经营企业开展执法检查。

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    执法人员对辖区内农贸市场、冻库、商场、超市、餐饮店、冷冻食品店等开展执法检查,重点查看经营冷冻食品企业有无证照、进销货台账、索票索证、有无过期食品、三无产品、冷库储藏温度、环境卫生状况等,经营冷链食品工作人员核酸检测、产品检测、环境检测、消杀情况、扫码情况、使用湘冷链以及落实疫情防控、建立健全全程追溯机制等方面进行检查和规范。并检查冷库内是否贮存有野生动物及其制品;冷库内禽类、肉类检验检疫手续是否齐全;要求销售者严格落实主体责任,要强化对冷冻食品的规范管理,全面排查冷链物流环节,做好防范新冠病毒,严防食品安全。截至目前,共检查冷冻食品经营单位42家次,现场整改22家次、依法下达责改4家次。

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    下一步,该局将继续开展冷冻食品执法检查工作,并结合疫情防控工作的要求强化市场监管,通过检查进一步规范了经营者的食品销售行为,维护了消费者的合法权益,为春节期间的食品安全打下坚实基础,创造良好的食品卫生环境,保障了人民群众“舌尖上的安全”。

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